不知不覺，我們已經告別2020，啟程新的一年。回望這一年，我們喝了不少好茶，又收獲了不少感悟。

我們常說生活和茶都需要“平衡”，對于柑普茶更為重要。“平衡”就是我們常說的“協調性”，這一點很大程度決定了這款茶的品飲價值。

那么柑普茶都需要“協調”什么呢？

滋味的協調

1:3柑茶比

一杯好茶的呈現，要靠水與茶之間的協調。

茶齡的老嫩、茶形的松散、茶性的厚薄，水都要隨之而定。入水點、入水速、水溫、走勢等都恰到好處，與茶相協調，茶湯才能盈潤飽滿。

柑普茶的協調在滋味上得以體現。沖泡時也要講究比例，推薦以“1克柑搭配3克茶”來沖泡，柑香茶醇，協調佳。

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