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四種泡法，玩轉小青柑

2020-06-02 15:13:41

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小青柑沖泡的水溫不宜低于90度，否則味道不能很好表現柑果的沁脾與茶的陳韻。所以先為大家介紹幾種沖泡方法，幫助大家更好的品飲到它的好滋味。

小青柑.png

掀蓋整個沖泡：

把它的蓋掀掉，放到蓋碗或壺里，用沸水沖泡，方便簡單。家里或者辦公室沖泡可采用此法。一個一泡，一泡一天。

倒出一部分茶葉沖泡：

適用于展會等需要茶味盡快釋放的場合，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合，綜合性比較好。

碎皮泡飲法：

把柑普茶內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

九孔泡飲法：

用茶針在小青柑四周戳7個孔，加上原本上下孔共9孔。孔徑大小以不漏碎茶為宜。開孔后投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。

小青柑可以泡上十幾次都沒有問題，并且泡到后面，悶的時間加長，果香味更加清甜。

大家在家休息時，就可以嘗試用不同方式泡上一壺小青柑，思緒同柑香茶香，一同慢慢飄散，在空中回蕩。放松下來，治愈小郁悶。

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