在陳皮之中，帶有很多的揮發油，更有益于人體消化吸收。那么陳皮如何煮水喝呢？

1.平時煮泡：

首先，我們先將100ml水燒至100度，接著取一片陳皮放進開水中，注意，一泡為沖洗，一泡用熱水沖洗以后，靜止1-2分鐘（更容易讓陳皮的味道溢出，味道更香）。

二泡才可以品茗，一般沖調2分鐘就可以食用。每提升100ml開水，需多泡1分鐘，待第八泡后，每泡續時30秒，可維持原汁原味；待第十五泡，仍然茶韻縈繞。

2.生活中煮泡： 

我們先將陳皮和茶葉一起放進杯子中，隨后，用沸水沖進，蓋上杯蓋燜10分鐘上下，然后去渣，待稍涼后就可以食用。

3.配搭煮泡：

沖調陳皮的情況下，可以配搭一些滋補的食物，例如枸杞子、大棗、干桂圓、水果干、各種各樣花草茶等食物，配搭食用之后，對人體的滋補更為全方位，營養搭配。

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